小记者风采:学做番茄炒蛋

来源:衢州晚报 2017-07-17 10:44

  今天,我心血来潮想要学做番茄炒蛋,妈妈见我兴致高昂,便耐心地教我步骤:“第一步洗净西红柿,并切成小块儿。接着,点火,在锅里倒上少许油。然后……” “我明白了,妈妈,您就等着品尝美味吧!”没等妈妈说完,我就迫不及待地想要一展身手了,我急着把妈妈推出了厨房。

  我拿出刀,把洗好的西红柿放到砧板上,然后小心翼翼地开始切了起来。“咚,咚,咚……”菜刀和砧板合奏起一曲欢快的厨房交响乐,不一会儿,西红柿就被我切成大小均匀的小块儿了!我心里暗暗得意:看来,做菜也不是件难事嘛!

  接着,我拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子在锅沿上一敲,“砰”的一声鸡蛋裂了,我把它倒进了碗里,拿出筷子开始搅拌起来。一不小心蛋液溅到我脸上,我赶紧腾出手想要抹去,可谁知,原本手上的蛋液又糊了一脸,这下可成了一只大花猫了。关键时刻,可管不了这么多了。接下来就是见证奇迹的时刻了,点火、倒油,番茄下锅、翻炒……这一切都顺利极了。

  我拿起盐罐,舀了满满两勺盐撒了进去,继续翻炒起来。渐渐地,一股糊味儿腾了上来,哎呀,不好,糊了!我赶紧抄起盘子,将番茄炒蛋盛了起来。说时迟,那时快,一盘像模像样的番茄炒蛋出锅了!我激动地喊:“妈妈,快来尝尝你女儿的手艺吧!”妈妈闻声而来,高兴地尝了起来。“好吃吗?”我紧张地问。“这……还不错,就是……就是太咸了吧。”妈妈说完大口地喝起了水。我不禁叹气来:“哎,看来,烧菜并不如我想得这么简单。”妈妈似乎看懂了我的心思,亲切地对我说:“孩子,失败乃成功之母,多尝试几次,你会做得越来越好的。”听了妈妈的话,我开始进行第二次试验,这次我可学聪明了,少放了些盐,并且自出锅前试吃了下,确保咸淡适宜后才出锅。没想到,第二次竟然成功了,赢得了妈妈的点赞。看着妈妈吃得津津有味,我的心里美滋滋的。

  柯城区新华小学

  三(1)班郑逸云 指导老师 吕琴

[责任编辑:吴红梅]    

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